Tout a commencé dans la cuisine de mon enfance. Petite, j’observais mes grands-mères et surtout ma maman transformer des ingrédients simples en souvenirs gourmands. C’est d’elles que je tiens ce "plaisir de faire plaisir", cette envie de rassembler autour d'une table.

Un virage à 360° : du soin à la création

Après près de 20 ans au service des autres dans le milieu de la santé  d'abord infirmière, puis cadre de santé et directrice adjointe de maison de retraite, j’ai ressenti en 2025 le besoin profond de me réinventer. Passer du soin au réconfort sucré a été une évidence : je voulais continuer à transmettre du bien-être, mais cette fois-ci en créant de mes propres mains.

En juillet 2025, j'ai sauté le pas. Pour ancrer ma passion et développer un savoir-faire, j'ai suivi des stages formateurs chez « la Note Sucrée » (St Jean de la Ruelle) et « M&T » (St Pryvé
St Mesmin). Aujourd'hui, je prépare activement mon CAP Pâtissier et
je suis certifiée HACCP pour vous garantir une hygiène et une
sécurité irréprochables.

IKONIC Cookie & Pâtisserie Créative

Ce qui a commencé par une passion pour les cookies s'est transformé en un univers pâtissier complet. Ma signature ? L'équilibre entre audace, qualité et artisanat.

• Mes Cookies : Des recettes généreuses, du cœur et du style.

• Ma Pâtisserie Créative : Des biscuits
artisanaux, des mignardises raffinées et des gâteaux sur-mesure pour sublimer vos moments de vie.

 "Chaque création est pensée pour laisser un souvenir, un moment suspendu... une expérience IKONIC."

Où me retrouver ?

Parce que la pâtisserie est avant tout une histoire de partage et de rencontre, j'ai hâte de vous croiser sur les marchés locaux :

• Le samedi matin à La Chapelle-Saint-Mesmin

• Le dimanche matin à Meung-sur-Loire

Et aussi, en click & Collect 7/7 à la Chapelle-Saint-Mesmin

Merci de faire partie de cette aventure... et surtout, régalez-vous !